妈妈的味道作文

妈妈的味道作文15篇

在平凡的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编帮大家整理的妈妈的味道作文，欢迎阅读与收藏。

妈妈的味道作文1

记忆中的童年，家里是贫困的。爸爸要上班，没有时间照顾家里。妈妈不仅要忙山上的农活，还得做家务：洗衣、缝补、做饭。妈妈的手很巧，总是在我们的鞋尖上绣上花草、蝶鸟，结实美观。衣裤破了，她总是用旧布拼成各种图案补在上面。妈妈做的饭也很好吃，煎饼是妈妈做的最好吃的食物。

记得妹妹过生日的时候，妈妈从山上回来的早些，准备给我们做顿好吃的：大煎饼。那时候没有什么好吃的，玉米面吃足了就算好日子。更别说油了，家里大半年没油是常事。做煎饼是个费时的事情，妈妈首先得筛面，必须得用细面去做。然后就是和面，和面是有说道的。水热了太软，没有筋性。水凉了太硬，又没有软度。面的稀干也有说道，太稀不行，太干也不行，必须适度。

做煎饼要用一个专用的平底小锅。妈妈找来几块砖头放在灶口，搭好灶再把锅放上去。拿个鸡蛋，打个小口，在平锅上轻抹少许蛋液，这样就不粘锅了，据说一个鸡蛋能烙十多张煎饼。烧火要掌握火候，火大了容易糊，火小了不容易熟。

妈妈点着了火，用鸡蛋在锅里轻蹭几下，然后，倒上糊状的面。用小铲在上面轻轻刮几下，用手轻轻掀起，一张薄而飘香的煎饼就出锅了。由于家里的人多，妈妈得烙几十张煎饼。火苗映耀着妈妈的脸，汗涔涔的。姐姐端着煎饼放在早已准备好的桌子上，我们早已挤围在桌子前，在饼上抹上大酱卷着大葱吃。你一个，她一个，妈妈看着我们抢吃的样子，比自己吃着还香。不一会儿，一摞大煎饼就吃的差不多了。

在学校里，同学们都知道我妈妈做的煎饼好吃。每次我带煎饼到学校，大家都抢着吃，你一口，她一口，都吃得甜嘴巴舌。

到现在，想起妈妈做的煎饼，仿佛就闻到了那种透着玉米面香气儿的味道。而如今条件好了，街上买着各种面做的煎饼，却总吃不出妈妈做的那种味道。

妈妈的味道作文2

五月因天气有点热，所以，我早早就起床来，偷偷的伸出头来看着在厨房小心翼翼动作在煮粥的妈妈，突然，妈妈说：大懒虫起床啦！去刷牙，刷完牙吃早饭，吃早饭前呢，我连忙说：早饭前喝杯温水，有利用于肠胃消化，妈妈笑咪咪对着我笑，刷完牙急忙出来吃饭，妈妈说：瞧你这样子像饿几万年似的，今天吃的是瘦肉粥，我刚第一口我哭了里面有一股味道，妈妈赶紧说怎么了，怎么了，哭了更大声，为什么哭了看了看妈妈的头发，才发现妈妈的头发白了好多，回想小时候，也是这样的画面，我小时候总是赖床，所以才叫我小懒虫，妈妈总是做好瘦肉粥才叫我起床，那时吃妈妈做的粥有一股味道，记得第次吃时对妈妈说：妈妈为什么你做瘦肉粥总是有一股奇怪味道，而且其他的人做的都没有这种味道，妈妈说：傻孩子那有什么奇怪的味道，其他的人做的也是一样，只不过他们少放了材料而已，那时我懵懵懂懂的，不过我也没放弃我心中所想的，而是莫莫记住了了这个味道，直到记到现在才知道那是一股什么味道，是一股妈妈对我关爱味，也是爱的味道。

从妈妈的小心翼翼，把这些材料切的细小细小的，耐心的煮粥看着时间，害怕粥煮糊，而每天吃早饭前都提我要喝水。

我庆幸我的味蕾没有忘记那股味，也庆幸长大后的我找到了那股味道，也庆幸我明白了那股味道那就是爱的味道，也就是——妈妈的味道。

妈妈的味道作文3

中华大地有许许多多的美食，比如四川的火锅、腊肉，哈尔滨的冰棍，北京的醉鸭，西安的肉夹馍……可是我们家的顶级神秘大厨——我的妈妈，创造的美食足以秒杀它们。

这道美食的名字是非常的奇葩，那就是“鸡蛋头上长海鲜”。开始我以为就是海鲜加鸡蛋蒸出来的，而且我也从没想过海鲜和鸡蛋的组合能创造出什么美味来。可是妈妈却说“你以为的就是你以为的”，这是我妈妈的“名言”。但不得不说，“鸡蛋头上长海鲜”的成品的确让人眼前一亮。

这道菜的制作过程并不复杂，首先准备食材，有北极虾、小章鱼、木耳、胡萝卜、黄瓜、贝丁、鸡蛋。先把虾线用牙签挑出来，妈妈说这样是为了让虾肉更鲜美。小章鱼用食盐搓洗干净，我正纳闷这么做是为什么，妈妈告诉我这样处理过的小章鱼特别干净。我探头一看，嗯，果然小章鱼被妈妈洗得白白净净。剩下的食材妈妈麻利地切成大小一致的小丁备用，我不禁感叹我的妈妈好棒呢！

下面就开始蒸鸡蛋糕了，妈妈把鸡蛋打散在碗里，加了调味料和一些虾肉碎。要想鸡蛋糕做得滑嫩，蒸的火候很重要，妈妈隔一会儿就掀锅看一次。当鸡蛋糕蒸至八成熟时就可以关火了，用锅里的余温就能让鸡蛋糕达到最完美的口感。接着妈妈用刚才切好的食材开始做浇在鸡蛋糕上面的汁。爆炒、勾芡……一阵阵的香味就像长了翅膀一样飞进我的鼻子里，闻着那香味仿佛此刻整个人就在大海里徜徉。汤汁收好后，妈妈迅速把它浇在了鸡蛋糕上，你会看到鸡蛋头上真的长出了海鲜，看得我口水都情不自禁地流了下来。吃着下层嫩嫩的鸡蛋糕，配着上层美味的海鲜浓汤，真是无比享受啊！

怎么样，听着便已经垂涎三尺了吧？知道它为什么那么好吃吗？那是因为里面加了一种独家秘制的原料——那就是爱，妈妈对我的爱。

妈妈的味道作文4

那年我九岁，上四年级，妈妈突然得了类风湿性关节炎，浑身关节疼痛，最严重的时候无法下地走路，上个厕所都需要我和爸爸的搀扶。可是妈妈不愿意去医院住院，说是怕耽误了我的学习，熬到了暑假才同意去看病。

那段日子，妈妈在新乡，我在沁阳，再也不能和妈妈天天见面。只有到了周末，我才能带上妈妈住院的所需的日用品去看望她，到现在也忘不了医院里让人难闻的消毒水的味道。

这样的日子持续了将近一个月，我经常一个人偷偷地想妈妈，可是妈妈给爸爸视频通话时，我却又不敢接，我怕我在这边哭，妈妈在那边哭。

一个月后妈妈终于回来了，可是却带了几箱子的中药和西药。我帮着妈妈提行李：“呀！好沉。”

还没等我提完药，妈妈就已经开始熬药了。过了一会儿，浓浓的中药味儿便从厨房飘出来，我慌忙逃离了厨房。可妈妈却还在厨房里熬着那浓稠的汤药，闻着那苦不堪言的中药味。

每天下午放学回家，就是妈妈熬完中药喝中药的时间。妈妈喝中药时，我会坐在她旁边，手里拿着三颗糖，等妈妈喝完中药，便递给她喂一颗糖，缓解她嘴里的苦味。屋子里，空气中，到处弥漫着中药的味道，如影随形，让我难以接受，但是一想到那是妈妈的味道，即使再刺鼻，我也觉得是好闻的。

渐渐地，我觉得妈妈身上的中药味变成了草药的清香，我以为是她换了中药。不过，我仍然每天在口袋里装上几颗糖，随时等待给妈妈吃，为妈妈减轻苦涩。

妈妈的中药味持续了半年时间，我感觉有些不对劲，终于在一次秘密行动中发现，妈妈开始梳妆打扮了。哈哈！被我逮个正着，原来医生交代妈妈病情已经稳定，不用再喝那刺鼻 ……此处隐藏3408个字……然没有原野的芬芳，但却有小草的翠绿。有您的味道，就有家的味道，这味道，香远溢清……

妈妈的味道作文12

我嗯着小曲一蹦一跳地回到家，打开门，却一头雾水：妈妈每天又忙又累，一到家就会躺在床上休息，今天怎么不见踪影了呢？

“妈，我回来了！”没人应！？屋里屋外一“搜查”， 哈哈，老妈正在做我最爱吃的泡椒凤爪哩！我立马放下书包，连口水都没顾上喝，就走近去看个究竟。

瞧瞧，老妈的动作麻利着呢。她先把刚刚剁好的鸡爪子放入锅里，用开水蒸一蒸，大概十五分钟后，便捞出鸡爪放进冷水里浸泡几分钟，接着又开始用水冲洗鸡爪。妈妈有板有眼地制作着，鸡爪被洗得干干净净后，才放入保鲜盒内。接下来，老妈拿起放在桌子上的辣椒，一个个地放进去……此时，她的脸上，一滴滴的汗水直往下流。我看着心疼，便用毛巾帮她擦擦汗。老妈抿嘴朝我笑了笑，说：“乖乖，就差最后一步了，倒入糟卤，制作成功！”忙完这一切，她喘了口气，略有些疲惫，说：“等上五个小时就可以吃了，还真是不容易呀！”我感动地点点头，说：“妈妈，您辛苦了！”

第二天一早，泡椒凤爪终于好了！我把手洗得干干净净的，急不可耐地坐在桌子前准备大快朵颐啦。“开吃喽！”这可是我最爱吃的东西了，简直太棒了！“妈咪牌”泡椒凤爪，颜色搭配非常和谐，鸡爪是菜色中的主角，那黄色的泡椒就像一个个小娃娃当配角。

开始品尝第一口，轻轻一咬，那肉又嫩又鲜，醇香可口的滋味立即融入口中。“太好吃了，这味道一点都不比外面卖得差！”我就这样一直吃，一个、两个、三个……我吃着吃着，盆里便所剩无几了。这时，我才想到妈妈还没有品尝哩。怪不好意思的！我连忙对老妈说：“妈，你吃呀！”“你吃你吃，喜欢吃就多吃点嘛。”我觉得有点对不住老妈：“妈妈，来吃一个尝尝吧！”我见她又要推辞，毫不犹豫地抓起一个凤爪塞入她的口中。老妈实在无法推脱，只好笑微微地尝了起来……

泡椒凤爪，我的最爱——妈妈的味道！

妈妈的味道作文13

幸福是什么？无数人心中埋藏着无数答案。对我来说，幸福就是能享受着妈妈的味道。

从小我就知道妈妈身上有一种特殊的“体香”。小时候，我就是依偎在妈妈温暖的怀抱里闻着香气安然入睡。梦中有着妈妈独特带有母亲慈音的歌声。

稍大点，我总是喜欢被妈妈抱着，我在妈妈胸前那片净土上努力的呼吸着，想要把这香气永久的保存住，那种香味是甜甜的。

上学后，妈妈总是用那辆崭新的电动车送我上学，每当清晨我坐在妈妈的后面，紧紧的抱住妈妈，母亲的长发随之飘动，丝丝发梢轻软的飘荡在我的鼻尖，我嗅到了一股暖风的味道，那种香气是温暖的，这何尝不是一种幸福？

终于，我经不住香气的诱惑，问妈妈用了什么香水，妈妈却回答说：“是么？我怎么没有闻到？”说完，还特意嗅了嗅自己身上。

时光荏苒，转眼间我已是一名中学生，开学第一周，从未远离妈妈保护伞下的我需要住宿一周。傍晚，当所有人都已安心入睡，呼呼的酣睡声伴随在耳边，时时作响，无法安心入眠，我望向窗外，看着银色皎洁的月光透过窗子洒在枕头上，枕月而眠。睡眠中似乎又闻到了妈妈的味道。

当一周期结束后，我蹦蹦跳跳的扑向妈妈的怀中，那熟悉的香气扑鼻而来，幸福感油然而生。

我从此渐渐的独立坚强起来，不会再时常抱着妈妈，我的身高飞速突增，不再时常被妈妈牵着手过川流不息的马路，我开始有了独立的思想，不再时常听妈妈的良言规劝。

突然有一天，我放学回家，看着妈妈发黄的面孔，听着她沙哑的声音，不时常感冒发烧的妈妈竟然一病病了好久，我感发的从后面抱住了妈妈，我终于知道了这味道是幸福的味道，是母爱的味道。

妈妈的味道作文14

爱是春日里清凉的微风，爱是夏日里豪爽的大雨，爱是秋日里一句暖暖的问候，爱是冬日里温暖的火炉，爱是妈妈的味道……

我小时候，身体不好，对很多东西过敏，比如说鸡蛋啦，牛奶啦，海鲜啦等等都不能吃，所以我看别的小朋友吃点心，总是很馋。每当我跟妈妈吵着要吃点心的时候，妈妈要么沉默不语，要么微微一笑，但总是不说话。时间长了，我也习惯了，便不吵不闹了。可是突然有一天，妈妈却说要给我一个惊喜，一回家，一股沁人心脾的香气扑面而来，我愣住了，这香味像是点心，但又有一点草头的芳香。

我好奇地问：“这是什么味道啊？真香！”

“这是草头塌饼的味道啊。”妈妈笑了。

“嗯？你做了多少啊？”我眨巴着眼睛。

妈妈无奈的笑了：“小馋猫，这可是嘉定的传统小吃哦！妈妈是特意为你去学的，因为第一次做，怕味道不好，我只做了一个。”

我顿时兴奋起来：“那你教我做好不好啊？”

“嗯，好啊！这样你以后就可以做给妈妈吃了。”妈妈把草头塌饼的制作方法写在了一张纸上：

1、拿好草头，洗好后，切碎加稍许盐，揉一揉。

2、面粉加温水，草头加进去再加稍许盐和面。

3、做成一块块饼的样子。

4、然后起油锅，一个个放到油里正反面油煎一下，有点焦黄色的最佳，小火。

5、然后一点点油，加白糖或者冰糖进去，小火煮成些许黄色后，加草头塌饼进去，翻一翻，然后加一点开水，煮开就可以了。

我和妈妈默契配合，终于做好了一盘草头塌饼。我迫不及待地咬了一口，它的外皮脆脆的，里面软软糯糯，又香又甜，还有一股草头香涌上心头，咽下去以后嘴里还有它的余香。

“怎么样，好吃吗？”妈妈温柔的问道。

我点点头：“嗯！真好吃。味道香香甜甜的，这应该就是妈妈的味道吧？”

妈妈笑了：“嗯，算是吧！”

草头塌饼，妈妈的味道，妈妈的味道香香甜甜的！

妈妈的味道作文15

味道，是在舌尖的百般滋味，更是人生的万种风情。有伤别离的苦涩，有情相逢的欢愉，有爱不得的心酸，亦有放不下的无奈。

─题记

远在他处，妈妈的味道，也许是令你怀念的一碗汤、一个拿手好菜；妈妈的味道，也许是你日思夜想的家的味道；妈妈的味道……

随着时间这条小溪的流淌，我已慢慢长大、慢慢的离开家离开妈妈的味道、离开……上初中后，由于离家太远，妈妈便让我住校。在住校的第一天，虽然妈妈嘴上说要锻炼一下我自己，其实我知道妈妈心中也是万分不舍，她只是在我自我安慰而已。

妈妈的话我自然是听的，所以便很快的进入状态，安心的学习。但是，直到那一天，我开始想念家中的那棵月季、想念妈妈的味道。

柔然的阳光顺着黛色瓦当流淌，在教室外你眼睫闪动的瞬间，随处可见张开笑脸的月季。静坐在教室，一缕扑鼻而来的倾向是我想起了家中的那颗月季，它是否也像往常一样在笑呢，是否也在散发着清香呢？想着想着，便陷入了沉思，直到听到同桌说：“我妈妈昨天给我做了红烧茄子，特别好吃，可惜不能给你带，”才停止。顿时，一种想要吃妈妈做的红烧茄子的欲望涌上心头，这大概就是妈妈的味道吧！

味道冲破人的味蕾以撩拨人的心弦，有时使你怀疑人生，有时使你回忆过往，有时使你幻想未来，有时使你……不管它是怎样的，刻在心头便成了一辈子的怀念，譬如妈妈的味道。