中班主题教案：蔬菜
中班主题教案：蔬菜
中班主题教案：蔬菜1主题由来：
菜对孩子们来说有时节是美味，有时却难以下咽。但老师如果用故事去引导或提高菜色的品质，那么对于鼓励幼儿多吃菜是能起到非常重要的作用的，在一段时期的诱导和鼓励，幼儿不仅是改善了挑食现象，还对菜的种类和颜色产生了浓厚的兴趣，为此我们一起发出了这资助找菜看菜营养系列活动。
活动目标
1、通过收集，观察、实验以及品尝，让幼儿了解菜的种类和颜色是多种多样的，植物的每一部分都可能是一种菜，使幼儿对植物的生长产生浓厚的兴趣。
2、知道菜的营养非常丰富，对人体有很多好处。
资源利用
1、你能找出多少种蔬菜？
2、你知道这些蔬菜是植物身体的哪一部分吗？
3、哪种菜的心和外皮一样，哪种不一样？
在植物角内展示一些蔬菜的图片，将同一类的分在一起。
菜类生长图展示
1、在植物角内摆放各种蔬菜及横切片，在种类选择上要分别有根、茎、叶、花四种菜。
2、美工区内可投放菜的图片，或添色活动，请幼儿通过绘画进一步了解菜形菜色。
3、在家长园地中展示内容网络图，请家长在活动前帮忙收集各种蔬菜及图片。
4、在自家餐桌中也可加菜，让幼儿了解各种菜的味道，鼓励幼儿尝试没吃过的菜。
5、到菜市场去参观，寻找没吃过的菜。
中班主题教案：蔬菜2活动一：
一、活动目标：
1、用普通话朗诵儿歌，练习发准“蚕、睡、吃、花儿”等字词的读音。
2、初步了解豌豆、蚕豆从开花到结成豆荚，加工成豆制食品的过程，喜欢吃豆类食品。
二、活动重点：
用普通话朗诵儿歌。
三、活动难点：
念准字的读音。
四、活动准备：
1、幼儿用书《豌豆蚕豆》。
2、各类豆制食品。
五、活动过程：
（一）品尝食品导入活动：
1、出示豆制食品供幼儿品尝：
“你吃过这些食品吗？味道如何？它是用什么东西加工成的？”
2、出示豌豆、蚕豆，帮助幼儿：
“这些食品都是由豌豆、蚕豆加工成的。”
（二）欣赏诗歌，理解豌豆、蚕豆从“花——豆荚——豆米”的过程。
1、教师有节奏地朗诵儿歌。
2、幼儿阅读图书《豌豆、蚕豆》，按顺序观察、理解画面。
3、引导幼儿用诗歌里的语句表达：
“诗歌里的豌豆、蚕豆是怎样长大的？都能做成哪些食品？”
（三）学念诗歌：
1、教师和幼儿一起学习朗诵儿歌。
2、帮助幼儿发准“蚕、睡、吃、花儿”等字词的读音。（鼓励幼儿分句接龙念儿歌。）
活动二：
一、活动目标：
学习用几何图形组合的方法画正面直立人物，并会区别人物的高矮、大小和颜色。
二、活动重点：
区分人物的高矮、大小和颜色。
三、活动难点：
用几何图形组合画人物的正面图。
四、活动准备：
记号笔、蜡笔、画纸、范画“西红柿的一家”、幼儿用书《蔬菜的一家》。
五、活动过程：
（一）欣赏作品，展开讨论：
1、舒适范画，引出话题：
“在农业开发区里，搬来了一户人家，是谁？”
2、欣赏作品，并讨论：
“这一家，谁是爸爸？谁是妈妈？谁是宝宝？”
“你是从哪里看出来的？”
3、教师引导幼儿多角度地观察、比较。
（二）幼儿创作，教师个别指导。
引导幼儿根据蔬菜的不同造型进行创作。
（三）互相欣赏作品，并讲评。
幼儿作品展示。
中班主题教案：蔬菜3活动目标
通过各种活动区分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。
通过认识蔬菜，了解蔬菜的来历，体会父母劳动的辛苦。
培养幼儿的动手操作能力、观察能力和语言表达能力。
愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
探索、发现生活中水果和蔬菜的多样性及特征。
教学重点、难点
观察和语言表达能力的培养
活动准备
蜡笔，画有各种水果、蔬菜的图片，火车道具。各种蔬菜水果实物。
活动过程
一、区分蔬菜和水果、
1、小朋友请一起来欢迎一位客人。
a、“汪、汪、汪”小狗来了，它来咱们班还带了好多礼物，你们来看看是什么？
b、出示水果和蔬菜，请小朋友看看你得到的是什么礼物？
c、哪一个是水果，哪一个是蔬菜？
d、请把蔬菜举起来，请把水果举起来。
e、将水果和蔬菜放到老师指定的位置。
二、给水果和蔬菜涂色。
a、“老师给每个小朋友也带来了礼物，请你们给这些礼物穿上衣服，好吗？”
b、老师：这些蔬菜和水果应该穿上些什么样的衣服呢，说说为什么?
c、幼儿给水果和蔬菜图片涂色。
d、撕贴蔬菜和水果，让自己做一个蔬菜娃娃或水果娃娃。
三、做游戏：听我说，跟我做。
a、蔬菜娃娃站起来，（拿着蔬菜的小朋友站起来）跟着老师一起唱编好的儿歌。
b、水果娃娃扭一扭，（拿着水果的小朋友站起来）跟着老师一起唱儿歌扭一扭。
c、自然结束。
教学反思
这节课上过之后，我就进行了深深的反思,为了促进以后的教学，我从以下几个方面进行了反思:
一、活动准备。活动准备的充分与否，是活动成功的基础。这次活动的物质准备很充分，但是，对孩子的知识经验的准备不够，也就是说，备教案时，备了过程，对学生的了解不够，而教育活动是教师和学生的双向活动，在活动中只有充分了解学生，充分准备到过程中，孩子可能出现的情况，都应该在老师的预想之中。这样活动效果就会更加理想。
二、教学过程。过程的设计环节紧凑，环环相扣。每一环都能紧扣活动主题，孩子通过各个环节的学习和操作，达到了教学的目标。但是过程有些长，对于小班孩子来说，时间长，不符合中班孩子的生理特点。在活动中，教师的提问太多，问题太难，孩子不能回答。使这个活动一度陷入了僵局，显得有些枯燥乏味。但活动中我也能够随机应变，根据孩子出现的突发性举动，灵活转变方法。
三、选材。本次活动的选材合适就是设计的问题有些深，不太适合中班孩子的生活经验和已有的知识经验。显得挖掘的太多，太深，是孩子在活动中，有些茫然。
经过反思，我知 ……此处隐藏3357个字……/p>
二、 课件“青菜娃娃过生日”
“我是青菜娃娃，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿有许多的朋友都要来为我庆祝生日。”（青菜娃娃）
“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“我是紫紫的茄子宝宝。”“请进。”
“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“我是红红的、小白兔最爱吃的蔬菜宝宝，请你猜猜我是谁？”“我是红红的、小白兔最爱吃的宝宝。”“请进。”“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“请你猜猜我是谁，我是胖胖、绿绿的的蔬菜宝宝，？”“我是灯笼辣椒。”“请进请进。”三个宝宝走到青菜娃娃面前：“青菜宝宝，祝你生日快乐。”青菜宝宝“谢谢，请坐请坐。”
三、 说说我知道的蔬菜
刚才有哪些蔬菜宝宝来给青菜宝宝过生日了？那你们说说，还有哪些蔬菜也要来给青菜宝宝过生日呢，快把它们请出来。（幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。）
四、 打扮蔬菜
那我们把蔬菜宝宝打扮得漂漂亮亮的，和青菜宝宝一起过生日，好不好？
幼儿用各种材料装扮蔬菜宝宝。
五、 给“青菜娃娃”庆祝生日
1、 “祝青菜宝宝生日快乐。”
2、 我们给青菜宝宝送上一首好听的歌。
3、 一起分享蔬菜蛋糕。
反思：
我们以主题活动为形式，将各科的教学整合设计，在活动在中考虑更多的是如何把孩子置于主体地位，尽可能的给他们更多的表现自己的机会，在活动中，更加关注好的语言行为，以一种自然肯定的态度启发、引导幼儿，以赞许欣赏给予幼儿再思考的快乐，一切以幼儿的兴趣为出发点，挖掘幼儿的好奇心，这一系列的过程，都是把主体与幼儿的需要完全的结合在一起，创造出更为适合、更吸引，更满足幼儿的教学活动形式。在主题活动“蔬菜宝宝过生日”中，我一开始是考虑以自己制作的蔬菜宝宝吸引孩子们的注意，然后引导孩子观察教师是如何制作蔬菜宝宝的，最后再让幼儿制作。但在活动设计过程中，一个问题不断困绕着我，那就是“如何把孩子置于主体地位？”于是，我们两个配班老师不断反思，重新设计，决定用多媒体课件吸引孩子的注意，以动画形象的蔬菜宝宝给孩子直观形象的感受，让孩子在欣赏的过程中，自发生成装扮蔬菜宝宝的愿望。在活动中更注重了整合，让幼儿用一句话介绍自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜宝宝。制作完课件后又请教了带教老师刘惠香老师和信息员黄海燕老师，她们看过之后，提出：“给课件中的蔬菜宝宝设置提问，让孩子猜猜它们是谁，这课件不就更用意义了吗？”对呀，何不让孩子与课件产生互动呢！我对课件进行了修改，又充分利用家长资源，请每个孩子带一样蔬菜来园，让家长事先引导孩子用一句话介绍自己的蔬菜，并以“过生日”为切入点，进行了本活动。在活动的开展中，孩子们充分体现了探索的情趣，最后在一起给蔬菜宝宝过生日的过程中，孩子们的情感再一次得到了升华。但活动中，也存在许多的不足，如教师调控活动的能力需要加强，应增强幼儿之间的互动交流。
中班主题教案：蔬菜8生成背景：
在“绿色的植物”主题中，幼儿认识了一些常见的植物。其中知道蔬菜、瓜果有丰富的营养，对人的身体有好处。幼儿对蔬菜很感兴趣，我们就开展了让小朋友跟着妈妈上菜场参观，自己挑选一样喜欢的蔬菜回家做着品尝；还和妈妈、爸爸一起合作做了许多蔬菜造型，有的幼儿还做了蔬菜色拉，来园介绍的时候说很好吃。可有的幼儿问我：“什么是蔬菜色拉”。由此就生成了这一活动。
活动目标：
1、在了解一些常见蔬菜的基础上，知道其名称、颜色、敢于大胆表达、表现。
2、尝试混合运用水粉颜料，初步感知色彩的组合、变化美。
活动准备：蔬菜若干；颜料4-5种颜色；调羹若干；幼儿人手一份“盆子”；教师范例；蔬菜色拉。
活动重点和难点：混合运用水粉颜料
活动环节：
一、说出菜名 引发兴趣
1、以语言激发兴趣。
2、幼儿说出各种蔬菜的名称、颜色。
3、小结：蔬菜不仅有丰富的营养，而且经过我们小朋友的巧手还做出了许多好看的蔬菜造型。
二、交流分享
1、请5-6名幼儿上台介绍蔬菜造型。
2、小结：你们做的蔬菜造型真漂亮。有的蔬菜可以炒着吃，有的蔬菜可以凉拌着吃，还可以做蔬菜色拉呢。
三、情景示范 欣赏感知
1、出示范例，观察“蔬菜色拉”。
2、教师做蔬菜色拉。
（1） 教师介绍材料。
（2）教师操作。
四、幼儿操作 大胆表现
1、帮助幼儿参观“厨房”，选择各种蔬菜。
2、幼儿自由选择操作材料。
3、幼儿操作，教师指导。
（1） 加入适量的蔬菜。
（2） 盖锅盖要小心。
（3）及时发现幼儿的闪光点。
指导语：放放平，盖上盖，拌一拌，打开盖，闻一闻，看一看，真好看！
五、展示交流 感知色彩
展示交流，感知色彩。
六、延伸活动
1、自由品尝蔬菜色拉。
2、与老师、同伴分享。
中班主题教案：蔬菜9活动目标：
1、了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。
2、通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。
3、体验分享的快乐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、幼儿自带的各种蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活动过程：
一、组织教学，引起兴趣：
教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。
二、认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。
1、幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。
2、教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。
3、请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。
三、知道多吃蔬菜的好处。
“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗？”“为什么？”
“你最喜欢吃什么蔬菜？”
教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”
四、分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”
2、师幼共同讨论：可以直接生吃的蔬菜怎么办？需要炒熟的蔬菜怎么办？ 清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。
4、幼儿分组进行蔬菜的清洗。
5、幼儿进行分享活动。
活动结束
1、请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。
2、区域活动时进行“蔬菜写生”。
3、区域活动开办“我们的菜场”的游戏。
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